සොලියන්කා මාමා

බේකන් බදිනවා, කැට කපාගත් සොසේජස් එකතු කරන්න (තවමත් සලාමි නොවේ!), සෑම දෙයක්ම සිසිලයට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු සලාමි එකතු කරන්න, කෙටියෙන් සිසිලනය කරන්න, බඳුනට ළූණු එකතු කරන්න සහ ළූණු පාරභාසක වන තුරු සියල්ල දිගටම ආලේප කරන්න. එය ඇලවිය යුතු නම්, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. දැන් diced paprika, තක්කාලි පේස්ට් සහ තලා දැමූ සුදුළූණු එකතු කරන්න, එය ටිකක් තෙම්පරාදු වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු කපාගත් පිපිඤ්ඤා + පිපිඤ්ඤා වතුර ටිකක්, සියලු කුළුබඩු එකතු කරන්න. වතුර ලීටර් 1 සිට 1 1/2 දක්වා වත් කරන්න, ඉන්පසු පොහොසත් සුප් හොද්ද එකතු කර විනාඩි 20 ක් මෘදු ලෙස ගිල්වන්න. ඉතා මැනවින්, solyanka පෙර සවස සූදානම් වේ. ඊළඟ දවසේ පමණක් උණුසුම් කරන්න. වැදගත්! ඔබට එය අනුභව කිරීමට පෙර solyanka පැය කිහිපයක් නැගී සිටිය යුතුය. මම හැම විටම එය සමඟ කලවම් කිරීම සඳහා ටෝස්ට් කළ සියාබට්ටා පාන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සේවය කරමි.