John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 12 පීසී. ස්කොලොප්ස්
- 1 පීසී. ලෙමන් නැවුම්
- 50 g බටර්
- 250 ml ක්රීම්
- 1 පිහි පොයින්ට් කුංකුම කුඩු
- 2 පීසී. බිත්තර කහ මදය
- 2 තේ හැදි ෂෙරි වියළි
- 1 තේ හැදි චයිව් මුදු
- ලුණු,
- බිම සුදු ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- ලෙමන් මිරිකා, ලෙමන් යුෂ සහ අච්චාරු දැමීම තුළ ස්කොලොප්ස් තබන්න. මිනිත්තු 30 කට පසු මට්ටි. ජලාපවහනය සහ ජලාපවහනය, පසුව කුස්සියට උපකරණ කඩදාසිවලින් වියළන්න.
- දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් පෑන් තුළ බටර් රත් කරන්න, ඉන්පසු මට්ටි එකතු කර විනාඩි 3-4 ක් කලවම් කරන්න.
- පෑන් තුළට ක්රීම් වත් කර එක් වරක් නභිගත කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳින් කන්න. කුංකුම එකතු කරන්න.
- බිත්තර කහ මදය සහ ෂෙරි එකට ගසා සෝස් උකු කරන්න.
- පිඟන් මත සකස් කර සුදුළූණු සමග සැරසීම. නැවුම් සුදු පාන් සමඟ සේවය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 319kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 3.3gප්රෝටීන්: 2.1gමේදය: 31.9g
