John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ගිම්හාන භූමිකාවන්
- 20 සහල් ඇනූ තහඩු
- 1 පිපිඤ්ඤා
- 200 g වීදුරු නූඩ්ල්ස්
- 1 පොකුර කපුරු,
- 200 g ඉස්සන් (පිසූ)
- 1 ලෙටිස්
සෝස් සඳහා
- 4 තේ හැදි රටකජු බටර් / බටර්
- 2 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- 1 තේ හැදි ශ්රීරචා සෝස්
- 1 දෙහි ගෙඩි
උපදෙස්
සෝස් සූදානම් කරන්න
- රටකජු බටර්, සෝයා සෝස්, ශ්රීරචා සෝස් සහ දෙහි ගෙඩියක යුෂ කුඩා භාජනයකට දමා සිනිඳු පේස්ට් එකක් සාදනු ලබන තෙක් කලවම් කරන්න.
ගිම්හාන රෝල් සඳහා සූදානම් වීම
- පිපිඤ්ඤා දිගට කොටස් කරන්න. තනි කොටස් තුනී තීරු වලට දිගට කපන්න. පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව වීදුරු නූඩ්ල්ස් උයන්න සහ ඉවතට ගන්න. කඳෙන් මින්ට් කොළ උදුරා, සෝදා වියළා ගන්න. සලාද කොළ කොළ කිහිපයක් වෙන් කර සෝදා වියළා පිපිඤ්ඤා තීරු තරම් දිග කැබලිවලට කපා ගන්න.
ගිම්හාන රෝල්ස් සාදන්න
- විශාල භාජනයකට ජලය වත් කරන්න. තත්පර 15-20 ක් පමණ සහල් පිටි ගුලිය බැගින් තබා එය පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ඉවත් කර පහළ තෙවැනි මැද සලාද කොළ කැබලි 1-2 ක් තබන්න. Gruken තීරු 2 ක් සහ සහල් නූඩ්ල්ස් කිහිපයක් උඩින් තබන්න. ඊට මදක් ඉහළින් මින්ට් කොළ කිහිපයක් අඳින්න. එසේම ඉස්සන් 2-3. දැන් බත් ඇනූ පත්‍රයේ පහළ කෙළවර නවන්න. ඉන්පසු දෙපැත්තට නමන්න. පහළ සිට ඉහළට තදින් රෝල් කරන්න. ඔබ කැමති නම් රටකජු සෝස් සමඟ ගිල්වන්න. හොඳ ආහාර රුචිය!
