ස්වීඩන් ඇපල් කේක්

• උඳුන අංශක 180 දක්වා (ඉහළ / පහළ තාපය), සංසරණය වන වාතය: අංශක 160 දක්වා රත් කරන්න. 26 cm Ø උල්පත් පෑන් ග්‍රීස් කරන්න, පිටි ඉසිය සහ ශීතකරණය කරන්න. බිත්තර, සීනි සහ වැනිලා සීනි පෙණ එනතුරු බීට් කරන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කර බිත්තර මිශ්රණයට නමන්න. සකස් කරන ලද ස්ප්රින්ෆෝම් පෑන් තුළ ඇනූ දමා විනාඩි 20 ක් පමණ පුළුස්සන්න. උඳුනෙන් පිටතට ගෙන කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

පිරවීම සඳහා:

• ඇපල් පීල්, හරය සහ සිහින් ව අඹරන්න. ලෙමන් 1 ක යුෂ වතුර මිලි ලීටර් 300 ක් සහ සීනි, කුරුඳු සහ කස්ටඩ් කුඩු ග්‍රෑම් 100 ක් සාස්පාන් එකකට දමන්න. කලවම් කරන අතරතුර නභිගත කරන්න, ලිපෙන් ඉවත් කර ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
• සකස් කළ ඇපල් උකු දියරයේ තබා ප්‍රවේශමෙන් නැමෙන්න. ස්පොන්ජ් කේක් එක කේක් වලල්ලකින් ආවරණය කර ඉහලින් ඇපල් මිශ්‍රණය තවරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ආවරණය සඳහා:

• හොඳින් ශීත කළ ක්‍රීම් එක තද වනතුරු කසන්න සහ ක්‍රීම් ස්ටයිෆනර් එක ඇතුළට යාමට ඉඩ දෙන්න. ඇපල් මිශ්‍රණයට ක්‍රීම් වත් කර සුමට කරන්න. චොකලට් පෙති සමග ඉසිය යුතු ය.
• කේක් මුද්ද පිහියකින් ප්‍රවේශමෙන් ලිහිල් කර කේක් තැටියක කේක් සේවය කරන්න.