Emma Miller
අපි කැමතිම පලතුරක් ගැන අනපේක්ෂිත කරුණු. ටැංජරීන් යනු අලුත් අවුරුදු නිවාඩුවේ අනිවාර්ය ගුණාංගයකි, නමුත් සෑම කෙනෙකුගේම ප්‍රියතම පලතුරට යහපත හා හානියක් කළ හැකි බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති.
ටැංජරීන් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න යැයි සැලකේ, ඒවා සමහර අයට හානිකර විය හැකි නමුත්, පළතුරු නගරය ලියයි.
ටැංජරීන් වල වාසි මොනවාද?
පළතුරු විවිධ අම්ල සහ විටමින් විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ, එම නිසා එය ශරීරයේ මෙම ද්රව්ය නොමැතිකම සඳහා ආරක්ෂිතව නිර්දේශ කළ හැක. ටැංජරීන් වල ස්වාභාවික විෂබීජ නාශක ද අඩංගු වන අතර එය බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. පැඟිරි පලතුරු ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක අන්තර්ගතය නිසා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කළ හැකිය.
පළතුරු සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා හොඳ වන අතර ටැංජරීන් පීල් විශේෂයෙන් අගය කරනු ලබන්නේ එය කෙල තුනී කිරීමට සහ කැස්ස අඩු කිරීමට උපකාරී වන බැවිනි. ටැංජරීන් උණ අඩු කිරීමට සහ ARVI සහ ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වලට එරෙහිව ශරීරයේ ආරක්ෂාව සක්‍රීය කිරීමට උපකාරී වන අතර ටැංජරීන් තෙල් එහි අවසාදිත බලපෑම සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය සන්සුන් කරයි, නින්ද වැඩි දියුණු කරයි, සහ කාංසාව දුරු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔවුන් ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ - පලතුරු වල තන්තු සහ පෙක්ටීන් අධික වන අතර, ආහාර චලනය වේගවත් කරන අතර පරිවෘත්තීය සක්රිය කරයි. ටැංජරීන් ප්‍රමාණවත් තරම් සීනි අඩංගු වුවද බර අඩු කර ගැනීමට දායක වන බැවින් ආහාර වේලෙහි කොටසක් විය හැකිය.
ටැංජරීන් වල හානිය - ඒවා පරිස්සමින් අනුභව කළ යුත්තේ කවුද?
ටැංජරීන් අසාත්මිකතා ඇති පලතුරක් බැවින් ප්‍රවේශමෙන් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඊට අමතරව, ඒවා ආහාර වේලෙන් සීමා කළ යුතුය හෝ බැහැර කළ යුතුය:
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය හානියට පත් ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත කරන බැවින් බඩවැල් සහ ආමාශයේ රෝග (අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්රයිටිස්, වණ),
- හෙපටයිටිස්, නෙෆ්රිටිස් හෝ කොලෙස්ටිස්ටිස් ඇතිවීම - අක්මාව හානි වීම හේතුවෙන්
- ආහාර රුචිය වැඩි වීම සහ ආහාර ගැනීමේ අක්‍රමිකතා - ඔබ හිස් බඩක් මත සහ ආහාර ගත් වහාම පලතුරු අනුභව නොකළ යුතුය.
- එසේම, වයස අවුරුදු තුනට අඩු දරුවන්ට ටැංජරීන් ලබා නොදෙන්න හෝ දිනකට පෙති කිහිපයකට පරිභෝජනය සීමා කරන්න.
