Emma Miller
මුහුදු ආහාර සහ මාළු
මාළු වල විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ඔමේගා-3 අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සෞඛ්ය සම්පන්නම මාළු සහ මුහුදු ආහාර වර්ග වන්නේ මැකරල්, කෝඩ්, ටූනා, සී බාස්, හාලිබට්, සාඩින්, මට්ටි, පොකිරිස්සන් සහ ඉස්සන් ය.
හරිතයන් සහ හරිත එළවළු
කොළ පැහැති කොළ වල විටමින් A, B2, B3, B6, B9, C, E, K. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් කොළ එළවළු වන්නේ උපරිම පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු නිවිති වේ. එය ඔම්ලට් සහ විවිධ සලාද වලට එකතු කළ හැකි අතර, අවුරුද්ද පුරා පාහේ ශීත කළ ආකාරයෙන් සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඇත. ඔබේ ආහාර වේලට ඩිල්, parsley, බැසිල්, සලාද කොළ, යාපහුව බලකොටුව කොළ ආදිය ඇතුළත් කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.
විවිධ බීජ
සූරියකාන්ත බීජ බී විටමින්, විටමින් ඊ, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ බයෝටින් අඩංගු මිනිසුන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. පුදුමයට කරුණක් නම්, සරත් සෘතුවේ "ආගන්තුක" වට්ටක්කා වල බීජ පොස්පරස් ගොඩක් අඩංගු වේ. ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට හණ, තල සහ චියා ඇට එකතු කළ යුතුය. පෝෂණවේදීන් බීජ සමඟ කිරි හෝ කෙෆීර් ස්මූති සකස් කිරීම නිර්දේශ කරයි - ඔවුන් බඩවැල් සහ රූපය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
කිරි
එළකිරි යනු මිනිස් සිරුරට ඉතා අවශ්ය වන පොස්පරස්, කැල්සියම් සහ විටමින් ඩී අන්තර්ගතයේ ප්‍රමුඛයා වේ. විවිධ කෑම වර්ග සෑදීමට කිරි භාවිතා කළ හැකිය - ධාන්ය වර්ග, ඔම්ලට්, පෑන්කේක්, සුප්, පෑන්කේක් සහ ජෙලි. කිරි සමග මිල්ක්ෂේක් සහ ස්මූතිස් හෝ කොකෝවා උත්සාහ කිරීමට ද අපි නිර්දේශ කරමු.
විවිධ සම්භවයක් ඇති එළවළු තෙල්
මෙම නිෂ්පාදනය ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය, මන්ද එහි විටමින් E විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර ඔබ සූරියකාන්ත, සෝයා බෝංචි, හණ ඇට සහ තල තෙල් ද කුඩා ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
හරක් මස්
පෝෂණවේදීන් විවිධ වර්ගයේ මස් අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි, එය බී විටමින් ගොඩක් අඩංගු වේ. කුකුල් මස් සහ ඌරු මස් වල විටමින් D සහ K. තුර්කිය සහ හරක් මස් වල සෙලේනියම් අඩංගු වන අතර එය තයිරොයිඩ් ක්‍රියාකාරිත්වයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. හරක් මස් අක්මාව ද ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. හාවා මස් යනු කැල්සියම් සහ පොස්පරස් ගබඩාවක් වන අතර ඉතා කුඩා නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ.
ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන
කෙෆීර්, පැසුණු රියාෂෙන්කා, ඇඹුල් කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් සාමාන්ය කිරි වලට වඩා මිනිස් සිරුරට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි. ඔවුන් බඩවැල්වල තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරන සහ මානව ප්රතිශක්තියට විශාල බලපෑමක් ඇති ප්රයෝජනවත් bifidobacteria ගොඩක් අඩංගු වේ.
පලතුරු සහ බෙරි
මෙම ආහාර නොමැතිව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සිතීම දුෂ්කර ය. ඇපල් ඕනෑ තරම් අනුභව කරන්න (ඒවා විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්), හැකි නම්, ඉඳහිට ඉදුණු අලිගැට පේර වලට සලකන්න. සෝස්, කැස්රෝල්, සලාද සහ ස්මූති සෑදීම සඳහා පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය. බෙරි - ඒවා වෙන වෙනම අනුභව කරන්න, කොම්පෝට් සාදන්න, ඒවායින් මිහිරි අතුරුපස සාදන්න.
ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු
පෝෂණවේදීන් ඔබේ ආහාර වේලට අවම වශයෙන් ගෙඩි කිහිපයක් එකතු කිරීමට උපදෙස් දෙයි (ඒවායේ කැලරි අධික බව තිබියදීත්, ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ). එසේම, වියළි පලතුරු ගැන අමතක නොකරන්න - නවතයි, මුද්දරප්පලම්, දින, වියළි පීච් - ධාන්ය වර්ග, බේක් කළ භාණ්ඩ, ෂේක් සහ ස්මූති සහ ගෘහ චීස් සමග අතුරුපස එකතු කළ හැකිය.
එළවළු සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග
පලතුරු සමඟ පෝෂණවේදීන් දිනපතා එළවළු අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, කැරට් වල විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර රතු පැණිරස ගම්මිරිස්වල විටමින් A, C සහ lycopene අඩංගු වේ. බෝංචි වල පොස්පරස්, කැල්සියම් සහ බී විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
