ඔබ පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි මිශ්ර කළහොත් කුමක් සිදුවේද: සෞඛ්ය අවදානම් සහ මුල් වට්ටෝරුව

පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සමය මෙහි ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතී. යුක්රේනියානුවන්ගේ මෙම ප්රියතම එළවළු සාධාරණ මිලකට සහ ප්රායෝගිකව ඕනෑම ගුණාත්මක භාවයකින් මිලදී ගත හැකිය: හැපෙනසුළු සහ පැණිරස යුෂ සමග පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි.

නමුත් බොහෝ අය පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සංයෝජනය ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති: එක් කෑමක් තුළ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි පාහේ ගැස්ට්රයිටිස් හෝ, අවම වශයෙන්, බඩේ අමාරුව සඳහා සෘජු මාර්ගයක් බව මතයක් තිබේ.

පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි වල ගැළපුම - සත්යය සහ මිථ්යාවන්

“පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි මිශ්ර කළ හැකිද? මෙය ඉතා පොදු මිථ්‍යාවකි. විද්‍යාව බොහෝ කලකට පෙර වෙනම ආහාරවල යෝග්‍යතාවය සහ ඇතැම් ආහාරවල නොගැලපීම ප්‍රකාශ කරන ප්‍රකාශයන් ප්‍රතික්ෂේප කර ඇත. මීට පෙර, තක්කාලිවල අඩංගු විටමින් C විනාශ කරන නිශ්චිත එන්සයිමයක් පිපිඤ්ඤා සතුව ඇති බව විශ්වාස කෙරිණි.

“සාමාන්‍යයෙන්, ඕනෑම පලතුරු සහ එළවළු ඒකාබද්ධව අනුභව කළ හැකිය, ඒවායේ නොගැලපීම සඳහා කිසිදු තහනමක් නොමැත. මක්නිසාද යත්, මෙම ආහාරය ආමාශයට ඇතුළු වූ විට හෝ කුඩා අන්ත්‍රය තුළට තවදුරටත් ගමන් කරන විට, එය ගලවා, අන්තර්ක්‍රියා කරන අතර නිෂ්පාදන තවමත් මිශ්‍ර වේ, ”වෛද්‍යවරයා සඳහන් කළේය.

පිපිඤ්ඤා ක්ෂාරීය සහ තක්කාලි ඇඹුල් යැයි කියනු ලබන තවත් න්‍යායක් ගැන ගුන්කාලෝ අදහස් දැක්වීය: ඇයට අනුව මෙයද අසත්‍යයකි.

“මක්නිසාද ආමාශයේ ආමාශයේ අම්ලය ඇති අතර, එයින් සියල්ල උදාසීන වේ. ශරීරයේ ක්ෂාරීයකරණය පිළිබඳ න්‍යාය - මෙය ද මිථ්‍යාවේ ක්ෂේත්‍රය වේ, එය අදාළ නොවේ. නැවතත්, සියලුම පලතුරු සහ එළවළු ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ඊට පටහැනිව: විවිධ රටවල මිනිසුන්ගෙන් 80-90% ක් පමණ පරිභෝජනය කළ යුතු එළවළු ප්‍රමාණයට වඩා අඩුවෙන් පරිභෝජනය කරන බව දැනටමත් ලෝකයේ පර්යේෂණ තිබේ. එමනිසා, ඊට පටහැනිව, මම මිනිසුන්ට වැඩිපුර උත්සාහ කිරීමට, විවිධ පලතුරු සහ එළවළු මිශ්‍ර කර අනුභව කිරීමට දිරිමත් කරමි, ”- විශේෂඥයා සාරාංශ කළේය.

පීසා රස පෑන්කේක්

ඉතා රසවත් හා සාපේක්ෂව අඩු කැලරි (ග්රෑම් සියයකට 128 kcal පමණි) පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි වට්ටෝරුව - මේවා පීසා රසය සහිත පෑන්කේක් වේ. එය පෝෂ්‍යදායී සහ ඉක්මනින් සූදානම් වන අතර එය රූපයට හානියක් නොවේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• මෘදු ගෘහ චීස් - 150 ග්රෑම්;
• දෘඪ චීස් - ග්රෑම් 40;
• හැම් - 50 gr;
• එක් බිත්තරයක්;
• ඉරිඟු පිටි හෝ පිෂ්ඨය - ග්රෑම් 30 (එය හැදි දෙකක්);
• එක් කුඩා තක්කාලි සහ එක් අච්චාරු බැගින්;
• බෙල් පෙපර් අඩක්;
• ඖෂධ පැළෑටි (උදාහරණයක් ලෙස, ඩිල්);
• ලුණු සහ කුළුබඩු - රස

කොහොමද උයන්නෙ:

1. මෘදු ගෘහ චීස් බවට පිටි සහ බිත්තර කලවම් කරන්න.
2. හතරැස් කපා ඇනූ සඳහා එළවළු සහ හැම් එකතු කරන්න.
3. සිහින් කෝණයන් මත දැලක හෝ හුදෙක් චීස් සිහින් ව තැකීමක් සහ ඖෂධ පැළෑටි තැකීමක්.
4. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. හොඳින් රත් වූ කබලෙන් ලිපට, තෙල් සමග එය ග්රීස් කරන්න (ඔබට ඔලිව්, ඔබ එළවළු කළ හැක), සහ දෙපස පෑන්කේක් පිළිස්සීම. එය දිව්යමය වශයෙන් රසවත් - එය උත්සාහ කරන්න!