ඔබේ සම සිනිඳුව තබා ගැනීමට සහ ඔබේ සෞඛ්යය ශක්තිමත්ව තබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, නිවැරදි ආහාර වේලක් ගැන සැලකිලිමත් වන්න.
අද ප්රතිඔක්සිකාරක සහිත ආහාර කෝකටත් තෛලයක් ලෙස සැලකේ. ඔවුන්ගේ නිරන්තර භාවිතය බොහෝ රෝග වලින් ආරක්ෂා වීමට පමණක් නොව වයසට යාම වළක්වන බව විශ්වාස කෙරේ. ප්රතිඔක්සිකාරක මොනවාද සහ ඒවා සොයන්නේ කොතැනද යන්න ඔබ තවමත් සොයාගෙන නොමැති නම්, මෙම ලිපිය කියවන්න.
පෝෂණවේදියෙකු වන Nadezhda Andreeva ඇගේ insta-blog හි ලියා ඇති පරිදි, නිරෝගී වීමට නම්, ඔබ ආහාර සමඟ වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක පරිභෝජනය කළ යුතුය. ශරීරයට ප්රතිඔක්සිකාරක සහ එන්සයිම තනිවම නිපදවිය හැකි කෝෆැක්ටර් ගණන වැඩි කිරීම ද ප්රයෝජනවත් වේ.
ප්රයෝජනවත් ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු ආහාර
විටමින්
- විටමින් A: අක්මාව, බිත්තර, කිරි නිෂ්පාදන.
- විටමින් සී: පැඟිරි පලතුරු, කිවි, ස්ට්රෝබෙරි, බ්රොකොලි, බ්රසල්ස් පැළ, බෙල් පෙපර්.
- විටමින් E: walnuts, ආමන්ඩ්, බීජ.
Phytonutrients
- කැරොටිනොයිඩ්, ඇල්ෆා-කැරොටින්: කැරට්, වට්ටක්කා, දොඩම්, ටැංජරීන්.
- බීටා-කැරොටින්: තද කොළ, තක්කාලි, ඇප්රිකට්, අඹ.
- Lutein සහ zeaxanthin: හරිත අඳුරු කොළ එළවළු, විශේෂයෙන්ම නිවිති.
ෆ්ලේවනොයිඩ
- Quercetin, myricetin, caffeoyl: ළූණු, බ්රොකොලි, ඇපල්, තේ, රතු වයින්, මිදි (මිදි සම ඉතා ප්රයෝජනවත්), චෙරි.
- ෆ්ලේවනෝල්, කැටචින්: කොළ සහ සුදු තේ.
- Proanthocyanidins: ඇපල්, ඇප්රිකට්, කොකෝවා, අඳුරු චොකලට්.
- ෆ්ලේවනෝල්: parsley, දුරු, සැල්දිරි, පැඟිරි නිෂ්පාදන.
- Phytoestrogens: සෝයා, රනිල කුලයට අයත් බෝග, බීජ, ධාන්ය වර්ග.
- එළවළු ස්ටෙරෝල්: ඇට වර්ග, අලිගැට පේර, එළවළු තෙල්.