John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 200 g සම්පූර්ණ රයි පිටි
- 200 g පිටි
- 1 ටී පාන් කුළුබඩු මිශ්රණය
- 1 ටී කුරුඳු
- 1 ටී ගොරෝසු මුහුදු ලුණු
- 1 ටී සීනි
- 1 යීස්ට් කැට
- 1 ග්‍රැනී ස්මිත් ඇපල්
- 1 කැරට්
- 250 ml මද උණුසුම් ජලය
උපදෙස්
- යීස්ට් සහ සීනි මද උණුසුම් ජලයේ දියකරන්න. පිටි, රයි පිටි, ලුණු, කුරුඳු සහ පාන් කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න.
- යීස්ට් ද්‍රාවණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කර ඇලෙන සුළු පිටි ගුලියකට සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
- ඇපල් සහ කැරට් ග්‍රේට් කර පාන් පිටි ගුලියට අනා ගන්න (අක්‍රමිකතා ඇති කිරීම කමක් නැත, එවිට පාන් පුදුම සහගත ලෙස ඉස්ම සහිත වනු ඇත).
- පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් ආවරණය කර පැය 2 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- නැඟුණු පිටි ගුලිය පිටි ස්වල්පයක් සමඟ කුඩු කර නැවත දණ ගසා රොටියක තබන්න. තව පැයක් යන්න දෙන්න.
- පිහියකින් රොටිය හරහා සිදුරක් සාදා කිරි හෝ ජලය සමග බුරුසුව (ලස්සන කබොල්ලක් සඳහා).
- රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 175 ක් 40 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පිළිස්සීම.
- එය කපා ගැනීමට පෙර උඳුනෙන් පිටතට ගෙන එය තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම පාන් කල්තියා පුළුස්සා ශීත කළ හැක!
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 161kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 33.5gප්රෝටීන්: 4.5gමේදය: 0.8g
