ෙබ්කිං: ආමන්ඩ් කැරමල් සමඟ ඇපල් ක්රම්බල් ටාට්
සේවය: 1 මහජන
කඩා වැටෙන පිටි ගුලිය
- 225 g පිටි
- 175 g බටර්
- 85 g සීනි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
ඇපල් පිරවීම
- 500 g ඇපල් කුඤ්ඤ
- 100 g සීනි
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 3 කෑල්ලක් කරාබුනැටි
- 100 ml ජල
- 1,5 tablespoon අර්තාපල් පිටි
ආමන්ඩ් සහ කැරමල් තට්ටුව
- 100 g කැඩුණු ආමන්ඩ්
- 100 g බටර්
- 100 g සීනි
- 150 g මැස්කර්පෝන්
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
ලෙමන් අයිසිං
- 1 කෑල්ලක් ලෙමන් නැවුම්
- 200 g කුඩු කළ සීනි
කඩා වැටෙන පිටි ගුලිය
බටර් උණු කර පිටි, සීනි, ලුණු සහ කුරුඳු සමඟ කුඩු කර පිටි ගුලියක් සාදා ගන්න. ටාට් පෑන් (සෙන්ටිමීටර 30) ග්රීස් කර එහි එක් කෙළවරක් කෙළවරට පෙනෙන පරිදි ෙබ්කිං කඩදාසි තීරුවක් තබන්න.
කුඩු කරන ලද පිටි ගුලිය හතරෙන් තුනක් අච්චුවට වත් කර ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 15-20 ක් පමණ පිළිස්සීම. පිටි ස්වල්පයක් සමඟ ඉතිරි පිටි ගුලිය නැවත මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් පමණ ෙබ්කිං පත්රයේ ප්රති ing ලයක් ලෙස කුඩු කර පුළුස්සන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ආමන්ඩ් සහ කැරමල් තට්ටුව
මේදය නොමැතිව පෑන් එකක ආමන්ඩ් පුළුස්සා, පසෙකට දමා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සාස්පාන් එකක සීනි සහ බටර් රත් කර සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු කලවම් කරන්න. ලා දුඹුරු පැහැයක් දිස් වූ වහාම කුරුඳු සහ මැස්කර්පෝන් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. අන්තිමට ආමන්ඩ් වල නමන්න.
සේවය: 100g | කැලරි: 427kcal | කාබෝහයිඩ්රේට්: 50.1g | ප්රෝටීන්: 3.8g | මේදය: 23.4g