• ඌරු මස් ෆිලට් පිරිසිදු කර කෑලි කපා දළ වශයෙන්. 7cm පළල, තෙල් සැහැල්ලුවෙන් හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ඉන්පසු උදේ ආහාරය බේකන් සමඟ කෑලි ඔතා. ෙබ්කිං පිඟානක (හෝ පිඟානක) තබන්න, ඔසු අතුවලින් ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සෙ.මී. පැය 2. විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
• මධ්‍යස්ථ තාපය මත පෑන් එකක බටර් පෙණීමට ඉඩ දෙන්න. අඩක් කපා ගත් කෙසෙල්, ක්‍රැන්බෙරි පිරවූ පීච් භාගය, අන්නාසි පෙති සහ ආමන්ඩ් පෙති එකතු කර විනාඩි 1 ක් බැද ගන්න. 120 ° දී ෙබ්කිං පත්රයක් මත උණුසුම් තබා ගන්න. හැම් සමඟ දින ඔතා ඒවා එකතු කරන්න.
• බේකන් සිහින්ව කපා දෙවන පෑන් එකක බැද ගන්න. ඔතා ඇති ඌරු මස් ටෙන්ඩර්ලොයින් සෑම පැත්තකින්ම ආසන්න වශයෙන් බදිනවා. විනාඩි 3 යි. ෙබ්කිං පත්රයක් මත පළතුරු සමග උඳුන තුල තබන්න.

සෝස්

• පිටි සහ කුඩා ක්රීම් සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න. ඉතිරි ක්‍රීම්, සෝයා සෝස් සහ මස් තොග එකතු කර සියල්ල එකට මිශ්‍ර කරන්න.
• මිශ්‍ර පිටි සෝස් මස් පෑන් තුළට වත් කර කලවම් කරන අතරතුර උකු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.