Zuppa Di Cozze

in වට්ටෝරු

Zuppa Di Cozze

by John Myers 28 අගෝස්තු 2021, පෙ.ව. 9:13

5 සිට 6 ඡන්ද

සම්පූර්ණ කාලය 45

පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය

ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා

සර්පයන් මහජන

කැලරි 102 kcal

අන්තර්ගතය show

අමුද්රව්ය

3 kg නැවුම් මට්ටි
5 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
3 සුදුළූණු බිග්ග
2 පොකුර නැවුම් සිනිඳු parsley
1 ලූනු
300 ml සුදු වයින්
250 ml සූප
1 පොල්ලකට ලුණු
1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
1 තේ හැදි බටර්
1 තේ හැදි පිටි
2 දෙහි
5 සුදු පාන් පෙති

උපදෙස්

පළමුව මට්ටි පිරිසිදු කරන්න, දැනටමත් විවෘත කර ඇති ඒවා විසි කරන්න. විශාල සාස්පාන් ඔලිව් තෙල් රත් කරන්න, පීල් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි මිරිකා. parsley දළ වශයෙන් කපා සුදුළූණු සමග බැදගන්න. ළූණු පීල් කර දළ වශයෙන් කපා එයද එකතු කරන්න.

ඉන්පසු මට්ටි ටික තෙත් වතුරට දමා විනාඩි 5ක් පමණ උයන්න. සුදු වයින් සහ සුප් හොද්ද වත් කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට.

පිටි සමග බටර් Knead, සුප් හොද්ද තුළ විසුරුවා හා සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න. විවෘත කරන ලද මට්ටි පමණක් භාවිතා කරන්න, තහඩු මත බෙදාහරින්න, කොටස් සමග පොඟවා, කැඩුණු parsley සමග ඉසිය සහ වහාම උණුසුම් සේවය කරන්න.

බැදපු සුදු පාන් සහ ලෙමන් කුඤ්ඤ ඒ සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

පින් වට්ටෝරුව මුද්රණය කරන්න

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 102kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 2.6gප්රෝටීන්: 8.9gමේදය: 5.6g

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.