John Myers
Obsah
show
Zloženie
Čokoládový koláč:
- 100 g Tmavá čokoláda
- 4 Vajcia
- 100 g cukor
- 50 g Múka
krém:
- 200 g maliny
- 100 g mascarpone
- 100 g ricotta
Zmrzlina:
- 600 ml krém
- 300 g jogurt
- 1 uštipnutie Mäta čerstvá
- 20 ml Mätová pálenka
Inštrukcie
- Čokoládová torta: Vo vodnom kúpeli si najskôr roztopíme čokoládu spolu s maslom. Potom vyšľaháme 2 celé vajcia, 2 žĺtky a cukor do peny a pridáme k čokoládovo-maslovej zmesi. Pridajte múku a znova opatrne premiešajte. Potom odložíme na chladné miesto na cca. 10 minút. Potom to celé vložíme do rúry na cca 7 minút na 200 stupňov.
- 2. krém: Maliny umyjeme a precedíme. Potom malinovú zmes vymiešame so zvyšnými ingredienciami do peny a dáme na chladné miesto na cca. 4 hodiny.
- Zmrzlina: Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom alebo tyčovým mixérom na krém a necháme aspoň 8 hodín vychladnúť.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 236kcalSacharidy: 14.5gproteín: 3.7gtuk: 17.9g
