John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 300 g Zelené fazule
- 1 Cibuľa
- 100 g Jemne nakrájaný bravčový bôčik
- 2 lyžice Würzöl, RZ v mojej kuchárskej knihe
- 1,5 lyžice Taliansky vínny ocot
- Podľa chuti osolíme, slanina sa už dobre okorení
- 0,25 lyžičky cukor
- Čerstvo mleté korenie
Inštrukcie
- Fazuľu umyjeme, očistíme, moja nemala niť, inak ju vyberieme a pokrájame na malé kúsky, uvaríme v osolenej vode, nenecháme príliš zmäknúť
- Nakrájajte cibuľu
- Slaninu nakrájame na veľmi jemné pásiky a opečieme dochrumkava
- Uvarenú fazuľu s cibuľou dáme do misy, zalejeme opečeným bôčikom, pridáme všetky ostatné suroviny a premiešame.
- Vždy beriem misky s vrchnákom a otočím aj nádobu hore dnom, aby sa omáčka a korenie dostali všade.
- Tento šalát mi najviac chutí, keď je vlažný. Ale to je vec vkusu.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 36kcalSacharidy: 5.9gproteín: 2.4gtuk: 0.2g
