John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 Malá červená kapusta
- 2 jablká
- 1 Cibuľa
- 150 g Jadrá vlašských orechov
- Balzamikový ocot, olej, soľ, korenie
- Cukor, škorica
Inštrukcie
- Červenú kapustu očistíme, nakrájame na osminky a nakrájame na úzke pásiky. Posypeme trochou soli a dobre prehnetieme, aby nasiaklo trochu tekutiny.
- Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame alebo nastrúhame na tyčinky. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Vlašské orechy nasekáme a zľahka opražíme na panvici bez oleja.
- Z balzamikového octu, oleja, prípadne soli, korenia a cukru pripravíme omáčku a pridáme k ostatným surovinám spolu so škoricou a všetko dobre premiešame.
- Nechajte pár hodín lúhovať a v prípade potreby znovu dochuťte. Škorica by mala byť jasne hmatateľná.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 714kcalSacharidy: 6.1gproteín: 16.1gtuk: 70.6g
