John Myers
Obsah
show
Zloženie
- Na 1 zásobník:
- 400 g Múka
- 2 balíček Suché droždie alebo 1 kocka čerstvého droždia
- 1 lyžičky Soľ
- 1 uštipnutie Cukor nemusí byť
- 4 lyžice Neutrálny olej alebo olivový olej
- 1 lyžice Sušené oregano
- 190 ml Vlažná voda
- Paradajková omáčka:
- 5 lyžice Scedené paradajky
- 1 uštipnutie Sladká paprika
- Soľ a korenie
- 0,5 lyžice Petržlen mrazený
- 0,5 lyžice 8-bylín mrazených
- Kto má rád :
- Harissa pasta resp
- Drvená červená paprika
- Krytina:
- 1 balíček Pizza syr
- 0,5 balíček Strúhaný parmezán
- 0,5 balíček Strúhaný ementál
- 1 guľka Mozarella, nakrájaná na malé kocky
Inštrukcie
- Pre cesto:
- Do misky dáme vodu a rozmiešame s droždím a štipkou cukru (netreba) a necháme odstáť. Teraz pridajte zvyšné ingrediencie a všetko spolu dobre premiešajte, kým cesto nezíska mäkkú konzistenciu. Prikryjeme a necháme asi 30 minút odpočívať.
- Pre omáčku:
- Na omáčku zmiešame všetky ingrediencie a okoreníme podľa chuti. Kto má rád a nemá so sebou deti, môže omáčku dochutiť Harissou alebo Pul Biberom.
- Plech vystelieme papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou na pečenie. Rúru predhrejeme na 220 stupňov (konvekčná 200 stupňov).
- Cesto rozvaľkáme a položíme na plech. Potrieme omáčkou a posypeme syrmi.
- Vložíme do rúry a pečieme 15 minút.
- Pozor!!!!! Najlepšie je nechať pizzu odstáť 5 minút, pretože sa ľahko pripáli.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 192kcalSacharidy: 38.8gproteín: 6gtuk: 1.1g
