in ,

Banánový šalát s marhuľou a kari

5 z 3 hlasov
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 681 kcal

Zloženie
 

  • 4 Žĺtok
  • 1 lyžičky Horčica
  • 1 Nastrúhaná citrónová kôra
  • 4 lyžičky Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
  • 250 ml Slnečnicový olej
  • Soľ a korenie
  • 1 lyžice Kari prášok
  • 1 lyžice Marhuľový džem
  • 6 Veľké banány
  • Listové šaláty na podávanie

Inštrukcie
 

  • Metličkou vymiešame žĺtky s horčicou, citrónovou kôrou a citrónovou šťavou. Za stáleho miešania jemným prúdom pridávame olej. Majonézu dochutíme soľou a korením.
  • Potom zmiešajte kari s marhuľovým džemom a majonézou do hladka, prípadne sa predtým mierne zahrejte.
  • Banány ošúpeme a nakrájame. Ihneď pridajte ku kari majonéze a pred konzumáciou opatrne vmiešajte ALEBO kari majonézu pokvapkajte na plátky banánu (je menej výkonná)
  • Pred podávaním necháme šalát odstáť v chladničke aspoň 1 hodinu.
  • Usporiadajte zo hlávkového šalátu!
  • Born Up A Tree!

Výživa

porcia: 100gKalórie: 681kcalSacharidy: 9.1gproteín: 1gtuk: 72.2g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Prílohy: praclíkové knedle

Omeleta s Kickom