in

Banánový koláč / Banánový chlieb

5 z 6 hlasov
Časová náročnosť 20 minút
Celkový čas 20 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 223 kcal

Zloženie
 

Na glazúru

  • 100 g jablkové pyré
  • 2 kus Stredné vajcia
  • 200 g Špaldová múka typ 630
  • 2 lyžičky Prášok na pečenie
  • 2 lyžičky Alebo sóda bikarbóna
  • 1 lyžičky Škorica
  • Štipka soli
  • 100 g Preosiaty práškový cukor
  • Čerstvo vylisovaná citrónová šťava

Inštrukcie
 

  • Zo zrelých banánov odstráňte šupku a roztlačte ich. Jablkovú šťavu som urobila čerstvú, 1/2 jablka jadrovníka a rozmixovala som. Zmiešajte banánovú kašu s jablkovou omáčkou. Teraz pridajte vajcia, všetko premiešajte.
  • Vložte suché prísady do samostatnej misky, premiešajte metličkou. Potom pridajte suché prísady do zmesi banánov, jabĺk a vajec a premiešajte, aby sa vytvorilo cesto.
  • Cesto dáme do papierom vystlanej formy a pečieme pri 180 stupňoch vo vyhriatej rúre asi 45 - 50 minút.
  • Koláč necháme vychladnúť a urobíme polevu. Na to zmiešame preosiaty práškový cukor s trochou citrónovej šťavy, najskôr pridáme pár kvapiek do práškového cukru, až sa to dá dobre rozmiešať.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 223kcalSacharidy: 54.3gproteín: 0.6g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Kuracie filé a ružičkový kel a šampiňóny v krémovej omáčke z bieleho vína

Bádenská zemiaková polievka s jablkovými lievikmi