John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Maslo
- 1 lyžice Mlieko
- 2 lyžičky Espresso prášok
- 150 g cukor
- 1 Pä Vanilkový cukor
- 400 g Múka
- Kôra z pomaranča
- Pomarančový džem
- 100 g Práškového cukru
- pomarančový džús
- Mocha fazuľa vyrobená z tmavej čokolády
Inštrukcie
- Na cesto zohrejte mlieko a rozpustite espresso. Maslo vyšľaháme s cukrom a soľou do peny, pridáme espresso mlieko, vmiešame múku. Z cesta vytvarujte valčeky (priemer 3 cm), zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 2 hodiny do chladničky.
- Z valčekov odkrajujeme plátky hrubé 5 mm, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 12 minút. Necháme vychladnúť.
- Džem jemne zohrejeme. Potrieme ním jeden koláčik a navrch položíme ďalší. Práškový cukor zmiešame so šťavou a potrieme ňou štvorčeky. Na vrch položíme moka fazuľu. Nechajte dobre vyschnúť.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 459kcalSacharidy: 58.5gproteín: 4.6gtuk: 23g
