Bella Adams
Odborníci na výživu vykonali množstvo štúdií a dospeli k záveru, že vek ovplyvňuje nutričné potreby žien. Všeobecné zásady výživy sa počas života nemenia, no niektoré živiny vám môžu pomôcť cítiť sa mladšie a silnejšie.
Čo by mali jesť tí, ktorí majú 20 a viac rokov?
Zdravé stravovanie nepatrí medzi priority mnohých mladých ľudí. Mladé ženy chcú mať úspešnú kariéru a byť bohaté. Každý deň je plný emócií a nemajú čas premýšľať o správnej výžive.
Napriek tomu sa to musí urobiť, aby sa predišlo mnohým problémom v budúcnosti. V tomto veku je dôležité starať sa o zdravie kostí. Silné kosti neznamenajú v dospelosti žiadnu osteoporózu. Prednosť treba dať vápniku, vitamínom D a K. To všetko nájdete v mliečnych výrobkoch (mlieko, jogurty, syry), zelenej listovej zelenine, vaječných žĺtkoch a lososovi.
Myslieť treba aj na množstvo vlákniny, ktorú potrebujete: celozrnné alebo ovsené vločky s ovocím na raňajky pomôžu dodať telu potrebné množstvo vlákniny a základných vitamínov. Celozrnné cereálie, chlieb a pečivo, doplnené o jedlá zo zeleniny a ovocia, dobre zasýtia a priaznivo pôsobia na črevá.
Normálne fungovanie nervového a reprodukčného systému, žliaz s vnútornou sekréciou a tým aj výkonnosť, odolnosť voči stresu a plodnosť sú nemožné bez dostatočného príjmu tukov a bielkovín.
Olivový olej, avokádo, malé množstvo masla, mastné ryby, hydina, chudé bravčové a hovädzie mäso uspokoja potreby týchto dôležitých makroživín.
Pri experimentovaní s výživou treba myslieť na to, že z cholesterolu sa tvoria pohlavné hormóny, glukokortikoidy, ktoré sú kľúčové pri stresových reakciách, preto sa neodporúča vylučovať živočíšne produkty z jedálnička mladých ľudí.
Čo potrebuje telo mladej ženy po tridsiatke?
Princíp výživy je rovnaký ako u mladých dám. Ale ženy, ktoré plánujú mať deti, by mali dbať na to, aby ich jedlo pred a po počatí bolo čo najpestrejšie a bohaté na vitamíny a minerály. Mama aj dieťa potrebujú vápnik. Tvaroh a mliečne výrobky sú nevyhnutnosťou. Nezabúdajte ani na horčík, ktorý je hojne zastúpený v špenáte, tekvicových semienkach, jogurte či kefíre, mandliach, fazuli, avokáde, sezamových semienkach, mäte, vodnom melóne, píniových orieškoch, para orechoch, kakau, slnečnicových semienkach, kôpri, bazalke, brokolica, ľanové semienka, zelená cibuľa, losos, koriander a kozí syr. Zelená listová zelenina a feijoa sú dobrým zdrojom kyseliny listovej. Jedálniček mladej/pracujúcej/úspešnej mamičky by mal obsahovať sušené ovocie ako sanitku v prípade silného hladu, alebo jednoducho ako zdravý snack, ktorý vás vráti do pozitívnej nálady.
Pokožka sa vám poďakuje za dostatočný príjem tekutín (voda, zelený čaj, kompót).
V tomto veku je dôležité obohatiť stravu o antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály, čím zabraňujú vzniku chronických ochorení, znižujú riziko rakoviny a spomaľujú starnutie. Preto musíte jesť svetlé ovocie (jablká, broskyne) a zeleninu (mrkva, tekvica, brokolica, šošovica, paradajky), bobule (černice, čučoriedky, čučoriedky, jahody).
Čo chce ženské telo po štyridsiatke?
V tomto období ženy často trpia fyzickou nečinnosťou. Okrem toho sa rýchlosť metabolických procesov často znižuje. Nadváha tu zostáva. Ak chcete zažiť všetky jemnosti a radosti tohto veku, musíte pravidelne vykonávať fyzickú aktivitu, jesť zdravé potraviny bohaté na antioxidanty a vlákninu. Nadváha v strednom veku je rizikovým faktorom kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky 2. typu a nealkoholického stukovatenia pečene. Aby ste znížili tieto riziká, mali by ste znížiť príjem soli a cukru.
Nebude zbytočné vylúčiť alkohol zo stravy. Odborníci povoľujú len suché víno s mierou.
Je dôležité zabezpečiť, aby ste mali v tele dostatok železa. Je potrebné posilniť imunitný systém. Pečeň a chudé mäso sú najlepším zdrojom železa a odporúča sa ich konzumovať 2-krát týždenne. Ak nejete mäso, jedzte na raňajky ovsené vločky a veľa zeleniny, ako je cvikla, špenát, zelené fazuľky, špargľa a brokolica.
Čo potrebuje žena nad 50 rokov?
V tejto vekovej skupine sú zdravotné problémy častejšie. Vysoký krvný tlak, cukrovka a vysoký cholesterol sú najčastejšie ochorenia. Musíte dodržiavať nízkotučnú diétu, ktorá obsahuje veľa ovocia a zeleniny.
V tomto veku sa treba postarať o dostatočné množstvo vápnika. Nastáva menopauza, kosti sa stávajú krehkými a hrozí osteoporóza. Preto musíte konzumovať viac mliečnych výrobkov. Telo by malo mať dostatočné množstvo Omega-3, preto treba jesť tučné ryby alebo ľanový olej (prikoreniť ním šaláty).
Ženy s chronickými zápalovými ochoreniami môžu potrebovať upraviť množstvo bielkovín v strave. Okrem určitých výživových pravidiel musíte cvičiť: rýchla chôdza, joga, jogging, aspoň – viac sa hýbať.
Čo chýba ženám nad 60 rokov?
V tomto období telo horšie vstrebáva vitamíny a minerály. Časté užívanie liekov zhoršuje vstrebávanie živín.
Horšie sa vstrebáva napríklad železo, vápnik, draslík, vitamíny B6, B12, kyselina listová a potreba týchto vitamínov sa zodpovedajúcim spôsobom zvyšuje. Preto musíte jesť potraviny, ktoré môžu obohatiť vaše telo o tieto vitamíny a minerály.
Ľuďom v tomto veku chýba vitamín D, preto lekári odporúčajú chodiť počas slnečných dní častejšie vonku, prípadne ho užívať dodatočne podľa odporúčaní. Je dôležité udržiavať normálny stav črevnej mikroflóry a črevnej motility ako pre trávenie a fungovanie imunitného systému, tak aj pre prevenciu rakoviny hrubého čreva. K tomu pomôžu kyslomliečne výrobky, jablká bohaté na pektín a výrobky z celozrnnej múky.
