Berry dezert

• Ovocie a šťavu dáme do hrnca. . Podľa chuti pridajte aj agar agar, med a cukor a škoricu. Krátko na kašu alebo kašu. Klinčeky zaveste do sitka na čaj.

• Spolu povaríme cca. 2 minúty podľa návodu na obale. Prelejeme do misky, necháme vychladnúť a chladíme, kým všetko nestuhne.

vysvetlenie

• Vyberiem čučoriedky z pohára a chytím šťavu, možno. ak potrebujete dva poháre, záleží na množstve. 20 g agar-agaru sú 2 vrecká agarínu. napr. Dr. Oetker. Zodpovedá 6 plátom želatíny a je vhodný na 1 liter tekutiny. Samozrejme, funguje to aj s iným ovocím, ale nie s ananásom alebo ovocím, ktoré neznáša želatínu.

Tip:

• Vymyslela som si to na koláčikoch. Veľmi dobre sedí. Rád to jedávam aj s jogurtom, ak tam ešte nie je, ako v mojom studenom rajnici.