Bruschetta s brokolicou a šunkou

by John Myers 16. augusta 2021, 12:35aktualizované 30. januára 2022, 4:52 hod

5 z 9 hlasov

Celkový čas 20

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 179 kcal

Obsah show

Zloženie

1 Bageta / bruschetta
150 g Čerstvo uvarená brokolica
50 g Varená šunka
200 g Mozzarella
100 g Kyslá smotana
1 lyžičky Bylinná zmes
1 uštipnutie Soľ
1 uštipnutie Paprika z mlynčeka

Inštrukcie

Najprv si nakrájame brokolicu na ružičky a varíme alebo varíme v pare asi 8-10 minút... Scedíme a odstavíme. Šunku a mozzarellu nakrájame na kocky alebo pásiky.
Brokolicu, kyslú smotanu, šunku, mozzarellu a mrazené bylinky zmiešame v miske a dochutíme trochou soli a korenia. Potom bagetu nakrájajte na plátky a zmes rovnomerne rozdeľte na vrch.
Pečieme vo vyhriatej rúre (180 stupňov) asi 5 minút a potom podávame!
Dobrú chuť prajem... 🙂

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 179kcalSacharidy: 2.6gproteín: 10.1gtuk: 14.4g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.