Mrkvová zelenina s čerstvou klobásou

by John Myers 16. augusta 2021, 4:56

5 z 4 hlasov

Celkový čas 30

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 51 kcal

Obsah show

Zloženie

1000 g Mrkva nakrájaná na kocky
10 Stredný zemiak
1 Cibuľa nakrájaná na kocky
2 Klobása čerstvá
Soľ a korenie
1 lyžičky cukor
1 lyžice Zeleninový vývar
200 ml voda

Inštrukcie

V hrnci podusíme cibuľu na troche olivového oleja, pridáme mrkvu, krátko orestujeme, pridáme soľ, korenie, cukor a zeleninový vývar rozpustený vo vode. Varte asi 20 minút, medzitým uvarte zemiaky.
Na troche olivového oleja na panvici opražíme čerstvú klobásu. Podávajte a máte hotovo. Dobrú chuť.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 51kcalSacharidy: 4.7gproteín: 0.7gtuk: 3.2g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.