John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 kg Miešané mleté mäso
- 2 PC Nakrájaná cibuľa
- 1 kg Na kocky nakrájané zemiaky
- 1 PC Čínska kapusta čerstvá
- 500 ml Hovädzí vývar
- 250 ml krém
- 200 g Krémový syr
- Soľ, korenie, tymián, muškátový oriešok
- 1 lyžice Jemne nasekanú petržlenovú vňať
Inštrukcie
- Mleté mäso a cibuľu opečte vo veľkom hrnci na troche oleja, až kým nie sú drobivé. Pridáme kocky zemiakov a krátko orestujeme. Zalejeme hovädzím vývarom a smotanou a dusíme 20 minút.
- Čínsku kapustu medzitým zbavíme stopky a nakrájame na pásiky. Porcie podusíme na troche oleja, kým kapusta nechytí farbu. Odlož bokom.
- Po 20 minútach varenia pridáme k duseniu čínsku kapustu a tavený syr a dusíme ďalších 5 minút. Dochutíme korením, vmiešame petržlenovú vňať a podávame.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 132kcalSacharidy: 5.7gproteín: 8.2gtuk: 8.5g
