in ,

Čokoládový a čerešňový dezert

5 z 9 hlasov
Časová náročnosť 30 minút
Doba varenia 20 minút
Doba odpočinku 1 hodina
Celkový čas 1 hodina 50 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 114 kcal

Zloženie
 

  • 1 balíček Čokoládový pudingový prášok
  • 500 ml Mlieko
  • 40 g cukor
  • 200 ml Šľahačka
  • 1 balíček Krémový stužovač
  • 350 g Višne z pohára
  • 1 lyžice Potravinový škrob
  • 2 lyžice voda
  • 4 kus Amarettini mandľové sušienky

Inštrukcie
 

  • Pudingový prášok rozmiešame s trochou mlieka do hladka. Zvyšné mlieko privedieme do varu s 30 g cukru v hrnci. Vmiešame sušené mlieko, necháme krátko prevrieť a odstavíme zo sporáka. Čokoládový puding necháme vychladnúť. Smotanu vyšľaháme so stužovačom a vmiešame do čokoládového pudingu.
  • Vložte čerešne do hrnca so šťavou z pohára, priveďte do varu. V kadičke rozmiešame kukuričný škrob s trochou vody do hladka a vmiešame do čerešní, kým čerešňová šťava mierne nezhustne.
  • Asi do 4 pohárov striedavo vrstvíme čokoládovú penu a višňový kompót. Nakoniec na každý natrieme kopček čerešňového kompótu a sušienku.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 114kcalSacharidy: 11.4gproteín: 2.1gtuk: 6.5g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Dusíme so sladkým zemiakom

Nátierka Liptauer