Chrumkavý ananás s chilli na mangovom zrkadle

by John Myers 21. augusta 2021, 8:00

5 z 6 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 185 kcal

Obsah show

Zloženie

4 Plátky ananásu
Panko múka na otočenie ananásu
Chilli vločky, množstvo si určíte vy
3 Plátky manga
Kupovaná alebo domáca zmrzlina
1 lyžice Maslo

Inštrukcie

Vlhké ananásové plátky nahrubo obalíme v panko múke. Na panvici zľahka rozohrejte maslo a ananás opečte z oboch strán dozlatista. Plátky manga (sladené alebo z konzervy) rozmixujte na pyré pomocou čarovného prútika, ale bez šťavy.
Prikryte mangové zrkadlo na tanieri obaleným ananásom. Nezdobte príliš nesmelo čili vločkami. Kúpili sme si zmrzlinu, LG ... a užite si jedlo

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 185kcalSacharidy: 0.2gproteín: 0.2gtuk: 20.8g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.