John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 Cibuľa
- 1 veľké Strúčik cesnaku
- 1 Tyčinka póru
- 4 plátky Raňajková slanina
- 1 lyžice Zeleninový olej
- 500 g Zemiaky
- 750 ml Zeleninový vývar horúci
- 200 ml Cremefine na varenie
- 300 g Mrazená zeleninová zmes, tu karfiol, hrášok, mrkva
- 300 g Francúzske fazule mrazené, čerstvo zmrazené pred pár týždňami
- 4 Klobásy, napr. Wiener
- Soľ, farebné korenie z mlyna
- 1 lyžičky Sladká paprika v prášku
- 1 uštipnutie chili
- 2 lyžice Crème légère
- 3 lyžice 8 bylinková zmes, mrazená
Inštrukcie
- Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Pór očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Raňajkovú slaninu nakrájame na kocky. V hrnci rozohrejeme olej a opražíme na ňom zeleninu a slaninu. Zemiaky ošúpeme a tiež nakrájame na kocky. Pridáme k zmesi cibule a slaniny a za stáleho miešania opekáme asi 3 minúty.
- Zalejeme horúcim zeleninovým vývarom a Cremefinom, pridáme zeleninovú zmes a francúzsku fazuľu a privedieme do varu. Znížte na strednú teplotu, ochuťte korením a dusíme asi 20-25 minút.
- Párky nakrájame na tenké plátky a pridáme do polievky cca. 5 minút na konci doby varenia. Nakoniec dochutíme créme légère a bylinkami a opäť dochutíme.
- Mala som aj domáci chlieb, ktorý som si dala zamraziť a podávala s citrónom a bylinkovým maslom. Dobrú chuť!
Výživa
porcia: 100gKalórie: 60kcalSacharidy: 6.7gproteín: 1gtuk: 3.2g
