John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 g Maslo
- 250 g Práškového cukru
- 400 g Pšeničná múka typ 405
- 150 g Kukuričný škrob (pšeničný škrob)
- 1 Vanilkový struk vyškrabaný
- 1 Vajcia
- 0,5 lyžičky Prášok do pečiva
- 1 uštipnutie Soľ
- Citrónová príchuť
- Orechový nugátový krém (pozri recept)
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Všetky ingrediencie by mali mať izbovú teplotu.
- Preosejte múku, pšeničný prášok (pšeničný škrob) a prášok do pečiva.
- Vyškrabte vanilkový struk a vložte dužinu do mixovacej nádoby. Maslo, práškový cukor, vajce, soľ a citrónovú príchuť vyšľaháme v miske do peny.
- Potom pridáme preosiatu múku a opatrne metličkou zamiešame.
- Teraz je plech na pečenie vymastený maslom a jemne vysypaný múkou
- Potom vezmete skinpassové vrecko s hviezdicovým poťahom, naplníte ho pieskovou hmotou a na pomúčenom plechu oblečiete pieskovú hmotu do rôznych ružíc alebo figúrok a vyučený plech vtlačíte do predhriatej rúry a sušienky pečiete pri 200° C do zlatista.
- Keď sú posýpkové sušienky upečené do zlatista, položíme ich na mriežku a necháme vychladnúť a potom natrieme orechovo-nugátovým krémom "Orieškovo-nugátová nátierka (plnka)" alebo Nutellou a trochu ozdobíme rozpustená poleva.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 526kcalSacharidy: 46.9gproteín: 3.8gtuk: 36.2g
