Brusnica – marcipán – croissanty

by John Myers 28. augusta 2021, 11:11

5 z 5 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 203 kcal

Obsah show

Zloženie

1 Vajcia
80 g Sušené nasekané brusnice
30 g Nasekané pistácie
30 g Nasekané mandle
200 g Marcipánová pasta
50 g Práškového cukru

Inštrukcie

Oddeľte vajíčko.
Brusnice, pistácie, mandle, marcipán, žĺtky a práškový cukor zmiešame.
Z cesta najskôr tvarujte valčeky, potom croissanty.
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme bielkom.
Pečieme vo vyhriatej rúre 5 - 10 minút pri teplote 180 stupňov.
Necháme vychladnúť na mriežke.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 203kcalSacharidy: 49.9g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.