John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 140 g Krupica z tvrdej pšenice
- 140 g Múka
- 3 Vajcia
- 1 lyžice Bazalkové pesto
- 1 lyžice Rajčinová pasta
- 1 lyžičky Soľ
Inštrukcie
Vymiešame cesto:
- Zmiešame múku a krupicu. Potom vmiešame vajíčko a soľ. Keď je všetko dobre premiešané, rozdeľte cesto na 3 časti. Prvé cesto zmiešame s bazalkovým pestom, druhé cesto zmiešame s paradajkovým pretlakom a tretie cesto necháme bez pridania.
Tvarujte cestoviny:
- Teraz je len na vás, aký tvar cestovín chcete mať. Rezance môžete buď vyvaľkať naplocho a nakrájať na pásiky, tvarovať motýľové rezance alebo tvarovať poznámky ako na obrázku vyššie. Ak chcete tvarovať poznámky, musíte odrezať kus akéhokoľvek cesta a vytvarovať ho do gule. Táto guľa sa potom vyvaľká a dá sa z nej vytvarovať napríklad kľúč.
- Nakoniec všetko stačí sušiť len 1 deň.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 232kcalSacharidy: 36.8gproteín: 5.3gtuk: 6.9g
