John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Celozrnná múka
- 75 g Pšeničná múka
- 1 kocka kvasnice
- 0,5 lyžičky Soľ
- 200 ml Vlažná voda
- 3 lyžice Slnečnicový olej
- 3 lyžice Medová tekutina
- 2 Banán čerstvý
- 75 g Termíny
- 2 lyžice Sezam
Inštrukcie
- Formu na chlieb vymastíme. Múku preosejeme do misy. Stlačte priehlbinu. Rozdrobte droždie a pridajte trochu vlažnej vody. Prísady dôkladne premiešajte. Necháme 5 minút kysnúť. Pridáme zvyšok vody, olej, med a roztlačené banány a vypracujeme na pevné cesto.
- Necháme v miske na teplom mieste kysnúť asi 1 hodinu, kým objem nezdvojnásobí. Datle nasekáme a vmiešame do cesta so sezamovými semienkami. Vložte to do pripravenej formy. Prikryjeme a necháme kysnúť na teplom mieste 30 minút. Bochník pečieme v predhriatej rúre 30 minút pri teplote 220 stupňov. Hotový chlieb necháme vychladnúť na mriežke. Dobrú chuť!
- Chlieb je jemne sladký. Chutí dobre so slanými aj sladkými polevami. Vychutnajte si jedlo!
Výživa
porcia: 100gKalórie: 300kcalSacharidy: 38.9gproteín: 6gtuk: 13.3g
