Dekoratívne fondantové ruže na torty

by John Myers 14. júla 2021, 7:45

5 z 4 hlasov

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Obsah show

Zloženie

1 zabaliť Červená farbaČervený fondán
1 PC Mraziaca taška

Inštrukcie

Vytvarujte ozdobné ruže z červeného fondánu: Zmrazovacie vrecko na spracovanie jednoducho rozrežte. Fondánovú hmotu rozdeľte na menšie kúsky a rolujte, kým nebudú mať priemer asi jeden centimeter. Teraz odrežte kúsky veľké asi dva centimetre.
Okvetné lístky ruže: Teraz rozdeľte kúsky fondánu na narezané mraziace vrecko a potom prikryte. Teraz ho loptou ruky zatlačte naplocho.
Srdce ruže: Rukami vytvarujte malé šišky z cca. Dvojcentimetrové kúsky fondánu. Dva zo sploštených kúskov fondánu sa teraz zabalia do seba tak, aby sa prekrývali, a opatrne sa pritlačia ku kornútku tak, aby mali na jednej strane tvar ruže. Koniec ruže jednoducho odrežte rovno.

Pin recept Tlač Recept

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.