John Myers
Úvod: Kanadské sladké dobroty
Kanada je známa svojimi rozmanitými a jedinečnými kulinárskymi pochúťkami a jednou z najlepších častí kanadskej kuchyne sú lahodné dezerty. Od pobrežia k pobrežiu sa Kanada môže pochváliť množstvom delikátnych koláčov, ktoré určite uspokoja každého maškrtníka. Či už je to tradičný maslový koláč alebo moderný bar Nanaimo, každý región ponúka svoj vlastný dezert, ktorý sa oplatí objaviť.
Slávny maslový koláč
Maslový koláč je skutočnou kanadskou klasikou, ktorá pochádza z Ontária. Pozostáva z šupinatého pečiva naplneného zmesou masla, cukru, vajec a často hrozienok alebo pekanových orechov. Plnka je sladká a mazľavá, vďaka čomu je dokonalým dezertom na každú príležitosť. Maslový koláč si získal národnú pozornosť a teraz je základom v kanadských pekárňach, kaviarňach a domácnostiach.
Neodolateľný bar Nanaimo
Bar Nanaimo je nepečený dezert, ktorý pochádza z mesta Nanaimo v Britskej Kolumbii. Skladá sa z troch vrstiev: drobivý čokoládový základ, pudingová plnka a hladký čokoládový toping. Bar je pomenovaný podľa mesta, kde bol vytvorený a stal sa obľúbeným dezertom v celej Kanade. Kombinácia čokolády a pudingu vytvára jedinečnú a neodolateľnú chuť, ktorú by mal vyskúšať každý.
Jedinečný bagel v montrealskom štýle
Aj keď to nie je práve torta, bagely v štýle Montrealu sú v Kanade povinným dezertom. Na rozdiel od tradičných amerických bagelov sú bagety v štýle Montreal hutnejšie a sladšie. Sú ručne rolované, varené v medovej vode a pečené v peciach na drevo, čo im dodáva jedinečnú textúru a chuť, ktorú inde nenájdete. Bagely v Montreale, podávané so smotanovým syrom alebo údeným lososom, sú dokonalým dezertom na každú dennú dobu.
Klasický BeaverTail
BeaverTail je populárny dezert, ktorý pochádza z Ottawy v Ontáriu. Pozostáva z plochého vyprážaného cesta, ktoré má tvar bobrího chvosta a je pokryté polevou, ako je škorica, cukor, čokoláda alebo ovocie. Cesto je zvonka chrumkavé a zvnútra mäkké, vďaka čomu je dokonalým dezertom na každú príležitosť. BeaverTail je kanadský základ a teraz ho možno nájsť na mnohých miestach po celej krajine.
Dekadentná torta zo Schwarzwaldu
Schwarzwaldská torta je bohatá čokoládová torta, ktorá pochádza z Nemecka, no v Kanade sa stala obľúbeným dezertom. Skladá sa z vrstiev čokoládovej piškóty, šľahačky a čerešní a často sa zdobí čokoládovými hoblinami. Kombinácia čokolády a čerešní vytvára sladkú a pikantnú chuť, ktorej je ťažké odolať. Schwarzwaldská torta je dokonalým dezertom na každú špeciálnu príležitosť.
Osviežujúci Saskatoon Berry Pie
Saskatoon berry pie je tradičný dezert, ktorý pochádza z kanadských prérií. Pozostáva z vločkovej kôrky pečiva naplnenej bobuľami saskatoon, ktoré sú podobné čučoriedkam, ale sú o niečo sladšie. Koláč sa často podáva s kopčekom vanilkovej zmrzliny a je osviežujúcim dezertom na každý letný deň.
Bohatý quebecký cukrový koláč
Quebecký cukrový koláč, tiež známy ako tarte au sucre, je tradičný dezert, ktorý pochádza z Quebecu. Pozostáva z vločkovej kôrky naplnenej zmesou hnedého cukru, múky a smotany. Plnka je bohatá a sladká, vďaka čomu je dokonalým dezertom na každú príležitosť. Quebecký cukrový koláč je základom quebecskej kuchyne a teraz si ho vychutnáte v celej Kanade.
Rozkošný čučoriedkový grunt
Čučoriedkový grunt je tradičný dezert, ktorý pochádza z prímorských oblastí Kanady. Pozostáva z osladených čučoriedok uvarených v omáčke a podávaných so sušienkovou knedľou navrchu. Dezert dostal svoj názov podľa zvuku, ktorý vydáva pri varení, keď halušky „grckajú“, keď sa dusia v omáčke. Čučoriedkový grunt je upokojujúci a lahodný dezert, ktorý je ideálny pre každú sezónu.
Záver: Sladké turné po Kanade
Kanada ponúka množstvo delikátnych koláčov a zákuskov, ktoré sa oplatí objaviť. Od klasického maslového koláča až po moderný bar Nanaimo, každý región ponúka svoj vlastný špeciálny dezert, ktorý je jedinečný a chutný. Či už ste fanúšikom čokolády alebo ovocia, existuje kanadský dezert, ktorý uspokojí vašu chuť na sladké. Sladká prehliadka Kanady je nevyhnutnosťou pre každého, kto miluje dezerty a chce zažiť rozmanité a chutné pochúťky, ktoré Kanada ponúka.
