Diéta po operácii na zníženie žalúdka

Teraz sú na programe malé porcie, aby sa nepreťažil mini-obraz – a veľmi dôležité: Jedlo a pitie musia byť oddelené.

Po chirurgickom zákroku na zmenšenie žalúdka sa postihnutí musia naučiť jesť úplne odznova.

Odporúčania od 5. týždňa po operácii

• Štruktúra jedla: 3 hlavné jedlá a 1-2 ľahké jedlá.
• Základom jedálnička by mali byť potraviny s vysokým obsahom bielkovín a s nízkym obsahom tuku ako mliečne výrobky, vajcia, strukoviny, orechy, mäso, ryby. Vždy v kombinácii s porciou zeleniny alebo ovocia. Raz až dvakrát denne môžete pridať malú sacharidovú prílohu: zemiaky, celozrnné cestoviny, ryžu, celozrnné pečivo, prípadne nesladené müsli.
• Na začiatku by veľkosť porcie nemala presiahnuť 200 ml na jedlo. Dokončite jedlo, keď sa cítite sýti.
• Jedzte pomaly a rozvážne, nenechajte sa rozptyľovať. Dobre žuť (najmenej 20-krát na jedno sústo).
• Nápoj: najneskôr 30 minút pred a nie skôr ako 30 minút po jedle – v opačnom prípade môže jedlo „prekĺznuť“ príliš rýchlo. Denne vypite aspoň 2 litre minerálnej vody (nesýtenej) a nesladeného čaju. Nevhodné sú sýtené a sladené nápoje.
• Užívajte doplnky stravy denne.