John Myers
Obsah
show
Zloženie
Pre mäsové gule
- 300 g Hacked
- 1 lyžice Drobečková navigácie
- 1 Vajcia
- Soľ a korenie
- 1 Nakrájaná cibuľa
na huby v smotanovej omáčke
- 300 g Hnedé čerstvé huby
- 100 g Šunka nakrájaná na kocky
- 1 Cibuľu nakrájanú nadrobno
- 0,25 ml Zeleninový vývar
- 3 striekajúcej worcesterská omáčka
- 100 g Syr Creme fraiche
- 1 lyžice Jemne nasekanú petržlenovú vňať
Inštrukcie
- Mleté mäso zmiešame s vyššie uvedenými ingredienciami a tvarujeme malé guľky, ktoré opečieme na rozpálenej panvici s trochou tuku, počas tejto doby očistíme šampiňóny a nakrájame na polovice.
- Teraz vyberte fašírky z panvice a na rozpálenú panvicu vložte šampiňóny, pridajte nadrobno nakrájanú šunku a trochu nakrájanej cibule a spolu opečte, keď sú šampiňóny trochu zafarbené, zalejte trochou zeleninového vývaru so soľou, korením a worčestrovou omáčkou , dochutíme Po lyžiciach vmiešame crème fraîche, pridáme fašírky a necháme všetko 10 minút podusiť, potom posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s divokou ryžou - chutilo to famózne.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 258kcalSacharidy: 15.3gproteín: 4.1gtuk: 20g
