Vyprážaná halušková polievka

by John Myers 6. júla 2021, 12:20

5 z 4 hlasov

Celkový čas 1

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 36 kcal

Obsah show

Zloženie

1 chumáč Zelená polievka čerstvá
1 lyžice Olej
1,2 liter Zeleninový vývar
4 salámy
Soľ a korenie

Inštrukcie

Umyte a očistite zeleninu. Mrkvu a zeler ošúpeme. Pór nakrájame na kolieska. Mrkvu rozpolíme a nakrájame na plátky. Zeler nakrájajte na kocky. Petržlenovú vňať nasekáme nahrubo.
V hrnci rozohrejeme olej a opražíme na ňom zeleninu. Zalejeme vývarom, všetko povaríme 10 minút. Mäso z párkov po kúskoch vtlačíme do vývaru a varíme ešte 10 minút. Dochutíme soľou a korením.
Polievku rozotrieme na taniere a podávame posypané petržlenovou vňaťou.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 36kcalSacharidy: 0.5gproteín: 0.2gtuk: 3.8g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.