John Myers
Obsah
show
Zloženie
Tuniak
- 5 Steak z tuniaka
- 5 lyžice Sójová omáčka sladká
- 4 lyžice Teriyaki omáčka
- 1 Strúčik cesnaku
- 1 lyžice sezamový olej
Wasabi zemiaková kaša
- 700 g Zemiaky
- 2 lyžičky Wasabi pasta
- 1 Strúčik cesnaku
- 3 lyžice Maslo
- 100 ml Mlieko
Vyprážané fazule
- 300 g Zelené fazule
- 100 ml Olej
- 1 lyžice Zlatohorská omáčka
Inštrukcie
tuniak
- Na tuniaka najskôr zmiešame marinádu zo sójovej a teriyaki omáčky, nasekaný cesnak a sezamový olej a steaky z tuniaka v nej marinujeme asi 2 hodiny. Teraz vložte steaky z tuniaka na rozpálenú grilovaciu panvicu a grilujte z oboch strán asi 2-3 minúty. Uistite sa, že steaky musia byť v strede surové.
Wasabi - zemiaková kaša
- Pre wasabi zemiakovú kašu ošúpte zemiaky a varte ich, kým sa neuvaria. Vodu scedíme a zemiaky roztlačíme s wasabi, mletým cesnakom, maslom a mliekom.
Zelené fazule
- Do rozpáleného oleja vložíme zelenú fazuľku a opekáme, kým úplne nevyschne (cca 4-5 minút). Potom vyberte a zmiešajte s omáčkou Golden Mountain.
- Všetko pekne poukladáme na predhriaty tanier a ihneď podávame.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 181kcalSacharidy: 12gproteín: 3.7gtuk: 13g
