John Myers
Obsah
show
Zloženie
Rozmarínové zemiaky
- 12 kus Zemiaky voskové s malou šupkou
- 100 Mililitrov Extra panenský olivový olej
- 2 prsty Cesnak čerstvý
- 2 Pobočky Rozmarín čerstvý
- 1 uštipnutie Hrubá morská soľ
Morčacie medailóny
- 400 g Morčacie filé
- 2 Pobočky Rozmarín čerstvý
- 1 uštipnutie Soľ a korenie
Grilujte zeleninu
- 1 kus Čerstvá cibuľa
- 2 kus Papriky na občerstvenie
- 5 kus Sladký hrášok čerstvý
- 8 kus Čerstvé malé huby
- 1 uštipnutie Soľ a korenie
- 1 uštipnutie Sladká paprika
- 1 uštipnutie Korenie oregano (divoký majorán).
Inštrukcie
"MEINE "Rosmarin Kartoffeln
- Malé zemiaky uvaríme neošúpané a umyté v osolenej vode. Zemiaky vložíme do pekáča s olivovým olejom, vetvičkami rozmarínu a strúčikmi cesnaku do rúry na 30 minút pri teplote 160 °C.
Grilujte zeleninu
- Suroviny nakrájame na malé kúsky a opečieme v nasledujúcom poradí na grilovacej panvici, šampióny, cibuľa, jarná cibuľka, cukrový hrášok, paprika, korenie. (Ak nie je k dispozícii grilovacia panvica, je možná aj normálna, ak sa zelenina pridá do rúry s funkciou grilovania asi na 10 minút.
- Medailónky dochutíme soľou, korením a opečieme na panvici s vetvičkami rozmarínu.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 296kcalSacharidy: 1.3gproteín: 15.7gtuk: 25.8g
