John Myers
Obsah
show
Zloženie
Na cigánsku omáčku
- Soľ a korenie
- Prepustené maslo na vyprážanie
- 1 balíček Paprikovú zmes pokrájame nahrubo
- 1 balíček Čerstvé chilli
- 1 nakrájaný Cibuľa
- 2 sekaný Strúčiky cesnaku nasekané
- 2 sekaný Olej
- 1 tetra Nakrájané paradajky
- Soľ korenie
- 1 lyžičky Kari prášok
- 1 lyžičky Karamelový sirup
- Nakrájajte pažítku
Inštrukcie
prípravy
- Papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na veľké kúsky. Chilli papričku nakrájame na malé kúsky. Odlúpnite cibuľu a strúčiky cesnaku a nakrájajte alebo nakrájajte cesnak veľmi malý.
- Hranolky pečieme v rúre.
Cigánska omáčka
- Na rozohriatom oleji speníme cibuľu s nasekaným cesnakom a čili, pridáme kúsky paradajok a všetko dobre premiešame, čarovnou paličkou všetko premiešame. Potom pridáme nakrájanú papriku a trochu podusíme.
- Teraz to celé dochutíme soľou, mletým korením, kari a trochou karamelového sirupu.
Vyprážajte rezeň
- Rezeň dobre naklepeme a opečieme na prepustenom masle ... soľ pridávame až keď sú na tanieri, inak sa vysušia.
Porcie
- Rezeň položíme na predhriaty tanier hneď po upečení, dochutíme soľou a korením. Potom to polejte poriadnou porciou cigánskej omáčky, pridajte upečené hranolčeky a všetko posypte nakrájanou pažítkou ... a užite si jedlo
Výživa
porcia: 100gKalórie: 32kcalSacharidy: 4.9gproteín: 1gtuk: 0.9g
