John Myers
Obsah
show
Zloženie
Na šalát
- 400 g Zelené jadrá
- 1 feta
- 2 Fazuľa z konzervy
- 1 chumáč Jarná cibuľka
- 100 g rukolou
- 100 g Olivy (čierne)
- 2 Paprika (červená alebo žltá)
- 1 uhorka
Na obliekanie
- 5 lyžice Olivový olej
- 2 lyžice Balzamikový ocot
- 1 lyžice Med
- Soľ a korenie
Inštrukcie
prípravy
- Zelenú špaldu podusíme s dvojnásobným množstvom osolenej vody 40 minút. V prípade potreby pridajte vodu. Jarnú cibuľku nakrájame na tenké kolieska, syr feta nakrájame na malé kocky. Papriku tiež nakrájame na malé kocky. Olivy a fazuľu sceďte. Rukolu umyjeme a osušíme. Uhorku nakrájame na plátky a potom ich rozštvrtíme.
Urobte dresing
- Zmiešajte olivový olej, med, soľ, korenie a ocot.
Dajte šalát dohromady
- Zelené jadro zlejeme a necháme krátko vychladnúť. Potom nalejte do veľkej šalátovej misy. Pridajte fetu, uhorku, papriku, olivy, jarnú cibuľku, fazuľu a rukolu. Zalejeme dresingom a všetko dobre premiešame. Dobrú chuť!
