in

Zelený šalát – zeleninový a tofu šalát

5 z 7 hlasov
Celkový čas 1 hodina 30 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 6 ľudia
Kalórie 104 kcal

Zloženie
 

  • 1 balíček Ryža Basmati
  • 200 g Tofu firma
  • 150 g Sladké zemiaky červené
  • 1 chumáč Čerstvé reďkovky
  • 0,5 Mäsová klobása
  • 1 Zelená sladká paprika
  • 1 chumáč pažítka
  • 1 chumáč petržlenová vňať
  • 250 g Prírodný jogurt
  • 1 lyžice Olej
  • Soľ a korenie

Inštrukcie
 

  • Ryžu uvaríme a necháme vychladnúť.
  • Sladký zemiak nakrájajte na kocky a uvarte ho al dente s 250 ml vývaru.
  • Tofu nakrájame na malé kocky. Reďkovky a papriku nakrájame na malé kocky.
  • Mäsová klobása nakrájaná na kocky.
  • Nasekajte petržlenovú vňať a pažítku.
  • Vložte všetky ingrediencie do misky.
  • Pridajte prírodný jogurt a dochuťte soľou a korením. Pridajte olej ako nosič chuti.
  • Šalát necháme lúhovať aspoň 30 minút.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 104kcalSacharidy: 6.2gproteín: 6.4gtuk: 5.8g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Fotka avatara

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Horúca čokoláda na palici

Cibuľový kečup Horčicová omáčka Art Bosna / Bosner