in

Jednohubky s lososom na pomarančovom masle

5 z 4 hlasov
Celkový čas 20 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 4 ľudia
Kalórie 268 kcal

Zloženie
 

  • 12 disky bageta
  • 0,5 chumáč Čerstvý kôpor
  • 1 lyžice Pomarančový džem
  • 0,5 Tl dijonská horčica
  • 40 g Maslo
  • 1 oranžový
  • 200 g Údený losos

Inštrukcie
 

  • Kôpor umyte, osušte a nadrobno nasekajte až 12 prúžkov kôpru. Pomarančový džem s horčicou, kôprom a maslom dobre vymiešame.
  • Pomaranč ošúpeme ostrým nožom a vyberieme filety. Plátky bagety potrieme pomarančovým maslom. Navrch rozložíme lososa, navrch dáme pomarančový filet a ozdobíme kôprom.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 268kcalSacharidy: 6.7gproteín: 15.2gtuk: 20.3g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Fotka avatara

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Jahňací losos z rúry

Jednohubky s filé na brusnicovej majonéze