John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 500 g Špaldová múka + niečo na poprášenie
- 1 uštipnutie Soľ
- 1 lyžičky Suché droždie
- 1 Vajcia
- 1 lyžičky Hnedý cukor
- 4 lyžice Mlieko
- 6 lyžice Olej
- 30 g Strúčiky cesnaku lisované
- V ORIGINÁLNOM INDICKOM RECEPETE BOLI ŠPECIFIKOVANÉ 200G KNOBI!
- Prijatých LEN 30G A VŽDY TO BYLO PRÍLIŠ VEĽA! 😀
Inštrukcie
- Zmiešame múku, soľ a suché droždie. Zmiešajte vajcia, cukor a mlieko. Všetko spolu premiešajte a pridajte len toľko vody, aby ste získali mäkké chlebové cesto!
Predhrejte rúru na 220 stupňov!
- Cesto prikryte ideálne na 2 hodiny, nechajte na jednom mieste! Môže byť aj kratší!
- Na pracovnú dosku nasypte múku! Navrch rozotrieme cesto a rozdelíme na 6 častí! Vytiahnite každú časť do podlhovastého chleba a trochu stlačte.
- Spodnú stranu placiek potrieme 2 lyžicami oleja a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Prelisovaný cesnak zmiešame so 4 lyžicami oleja a natrieme na lokše!
- Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-15 minút!
- Hodí sa k Subz Khara Masala (indický zeleninový guláš) z mojej KB! Pozri obrázok!
Výživa
porcia: 100gKalórie: 487kcalSacharidy: 8.7gproteín: 2.9gtuk: 49.8g
