John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 1 Veľké cibule
- 1 Strúčik cesnaku
- 250 g Mleté mäso
- 250 ml Červené víno napr. Trollinger
- 4 lyžice Rajčinová pasta
- 1 chumáč Petržlen
- 1 poháre Sladká smotana
- 3 plátky syr Gouda
- Maslo
- Paprika, tymián, soľ
- 500 g Spaetzle
Inštrukcie
- Počas prípravy omáčky varte špajdle:
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky a orestujeme na masle.
- Rozdrvený strúčik cesnaku premiešajte s mletým mäsom, pridajte k cibuli a opečte. Potom zalejeme vínom.
- Pridáme paradajkový trh, korenie, tymián a soľ a okoreníme podľa chuti.
- Nakoniec vmiešame nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
- Mäsovú omáčku zmiešame s uvarenou špachtľou a vložíme do vymastenej zapekacej misy.
- 1 Zalejeme hrnčekom sladkej smotany a prikryjeme 3 plátkami syra Gouda.
- Do Goudy sa pridávajú maslové vločky.
- Pečieme v rúre 20 minút pri cca. 180 stupňov.
- Choďte so zeleným šalátom
- Samozrejme funguje aj s akýmkoľvek iným druhom cestovín 🙂 ako vidíte na fotke ...
Výživa
porcia: 100gKalórie: 137kcalSacharidy: 12.5gproteín: 8.3gtuk: 5.9g
