Leov kuskus s mandľami

by John Myers 16. augusta 2021, 7:26

5 z 6 hlasov

Celkový čas 15

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 235 kcal

Obsah show

Zloženie

200 g Mäkké marhule
100 g Nasekané alebo vsadené mandle
250 ml voda
1 lyžičky Kari prášok
1 lyžičky Olej
1 lyžičky Soľ
250 g Kuskus
50 g Maslo

Inštrukcie

Marhule nakrájame na pásiky, mandle opražíme nasucho na panvici.
Vodu s kari, olejom a soľou privedieme do varu, hrniec odstavíme z ohňa a opatrne pridáme kuskus, necháme 2 minúty odstáť pri zatvorenej pokrievke. Pridajte maslo, mandle a marhule, premiešajte a varte 3-4 minúty na miernom ohni, znova a znova načechrajte vidličkou.
Trochu iná príloha k rybe či pečenému mäsu. Do kuchyne!!

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 235kcalSacharidy: 31.3gproteín: 5.6gtuk: 9.6g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.