Lieskové orechy: Orechy poskytujú tieto vitamíny a živiny

Lieskové orechy sú obľúbené orechy, ktoré bodujú svojou chuťou a množstvom vitamínov. Zhrnuli sme pre vás, aké vitamíny a živiny obsahujú lieskové orechy.

Lieskové orechy – vitamíny a živiny

Ak sa chcete vedome stravovať zdravo a vyvážene, má zmysel pozrieť sa bližšie na vitamíny a živiny obsiahnuté v jedle. Je známe, že orechy sú obzvlášť zdravé. To platí aj pre lieskový orech.

• Lieskové orechy majú vysoký obsah tuku. Sú to prevažne nenasýtené mastné kyseliny, teda celkovo pre telo zdravé tuky.
• Orech môže zabodovať mnohými rôznymi vitamínmi B. Patria sem nielen vitamíny B1 a B2, ale aj B3, B6, B9 a B7, známe aj ako biotín.
• Lieskové orechy sú obzvlášť bohaté na vitamín E. Tento vitamín je obzvlášť dôležitý pre zdravý imunitný systém a vývoj telesných buniek.
• Lieskové orechy majú pomerne vysokú hustotu kalórií. To zvyčajne spočiatku pôsobí ako odstrašujúci prostriedok, ale dosahuje sa tým aj vyšší efekt nasýtenia. Okrem toho sa ho zvyčajne nekonzumujú príliš veľké množstvá.
• Malé orechy tiež obsahujú životne dôležité živiny, ako je vápnik, draslík a horčík. Okrem toho možno ako dôležité nutričné ​​zložky v lieskových orechoch spomenúť aj zinok a meď, ako aj fosfor.

Vplyv lieskových orieškov na náš organizmus

Množstvo pozitívnych zložiek môže teda ovplyvniť aj zdravie nášho tela.

• Zložky lieskového orecha vraj dokážu výrazne znížiť riziko srdcových ochorení, medzi ktoré patrí aj infarkt.
• Ak trpíte obzvlášť vysokou hladinou cholesterolu, tu vám môže pomôcť lieskový orech: prax ukázala, že obsah cholesterolu by sa mal výrazne znížiť.
• Pozitívne by mali byť ovplyvnené aj krvné lipidy a hladina cukru v krvi. To podporuje celkové zdravie tela a predchádza niektorým chorobám.
• Predpokladá sa aj pozitívny vplyv na výkon pamäte. To by malo zvýšiť vašu schopnosť sústrediť sa, aby ste sa mohli dlhšie sústrediť a cítiť sa lepšie.
• Biotín v ňom obsiahnutý dokáže podporne pôsobiť na zdravú pokožku a ideálny rast vlasov. Dodáva telu aj trvalú energiu.
• Lieskový orech môže prispieť k optimálnemu prísunu živín a zabrániť nedostatku živín. Telo tak môže z obsiahnutých látok ideálne profitovať.

Použitie lieskových orechov

Aby ste mohli využiť zdravotné účinky malých orieškov, je zaujímavé vedieť aj to, ako presne ich môžete spracovať.

• Samozrejme, obzvlášť jednoduché je jednoducho použiť lieskový orech v jeho prírodnej forme ako snack alebo ako polevu do jogurtu či müsli.
• Ani pri pražení sa zložky orecha nestratia. Zdravé müsli sa dá pripraviť napríklad z pražených lieskových orieškov spolu s ovsenými vločkami a medom.
• Orieškové maslo z lieskových orieškov si môžete vyrobiť aj sami. Jednoducho opražte orechy a nasekajte ich v mixéri. Hotovú kašu si už môžete vychutnať na chlebe alebo müsli.
• Ak radi pečiete, orech sa dá využiť aj na mnoho spôsobov. Oblasť použitia siaha od sušienok a muffinov až po koláče a iné pečivo.
• Ale lieskové orechy sa dajú ideálne zakomponovať aj do slaných jedál. Napríklad ako príloha k mäsitým jedlám je orech často kreatívnou zmenou.
• Nie je nezvyčajné, že sa objaví alergia na lieskové orechy, ktorá je po konzumácii zvyčajne sprevádzaná silnou dýchavičnosťou alebo mravčením v ústach. V tomto prípade sa orechu za každú cenu vyhnite.