John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 300 g Maliny čerstvé
- 2 lyžice Med - mala som len eukalyptový med
- 500 ml Biely vínny ocot 6%
Inštrukcie
- Maliny roztrieďte, ale neumývajte, potom dajte do dvoch uzatvárateľných fliaš alebo dóz (ja som mala šróbovacie dózy na párky s objemom 600 ml). Do každého pohára dáme lyžicu medu, zalejeme bielym vínnym octom a pevne uzavrieme.
- Poháre postavte na dva týždne na slnečný parapet a raz denne nimi jemne potraste. Maliny teraz farbia ocot každý deň o niečo viac do červena. Po dvoch týždňoch preceďte - maliny sú opotrebované a už nie sú potrebné.
- Malinový ocot je lahodnou prísadou do všetkých listových šalátov – a priznám sa: doteraz som ho vždy kupoval za veľa peňazí alebo dostával ako darček, teraz už viem: vyrobiť si ho je veľmi jednoduché.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 34kcalSacharidy: 4.8gproteín: 1.3gtuk: 0.3g
