Medový ananás

by John Myers Júl 25, 2021, 2: 59 am

5 z 10 hlasov

Celkový čas 25

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 187 kcal

Obsah show

Zloženie

1 Ananás čerstvý
4 lyžice Medová tekutina
100 g jogurt
1 lyžice Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
0,5 lyžičky Mletý zázvor
1 lyžice Nasekané mandľové jadrá

Inštrukcie

1. Ananás ošúpeme a nakrájame na 2 cm hrubé plátky. Ostrým nožom alebo vykrajovačkou odstráňte stopku. 2. Plátky ananásu krátko ugrilujeme na rozpálenom grile z každej strany, pričom po otočení z jednej strany pokvapkáme 2 polievkovými lyžicami medu. 3. Medzitým zmiešame 100 g jogurtu s 1 lyžicou citrónovej šťavy, 2 lyžicami medu a 1/2 lyžičky mletého zázvoru. Ananás poukladáme na tanier a pokvapkáme omáčkou. Ozdobte 1 polievkovou lyžicou opečených nasekaných mandľových jadier.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 187kcalSacharidy: 24gproteín: 2gtuk: 9g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.