Panvica na mleté mäso s paprikou

by John Myers 14. augusta 2021, 5:04

5 z 5 hlasov

Celkový čas 30

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 338 kcal

Obsah show

Zloženie

200 g Bravčové mleté mäso čerstvé
200 g paprika
1 Cibuľa
Soľ korenie
0,5 lyžičky Horčica
1 Vajcia
2 Varené zemiaky
1 lyžice Olej
1 lyžice Zeleninový vývar

Inštrukcie

Pomletú zmes zmiešame s vajcom, nakrájanou cibuľou, soľou, korením a trochou horčice. Papriky umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky. Všetko spolu krátko orestujeme na oleji. Mleté mäso miešajte, kým sa nerozpadne.
Zalejeme zeleninovým vývarom a zredukujeme. Možno trochu zhustnúť.
Mali sme k tomu varené zemiaky. Hodí sa aj k ryži a podobne ako príloha.

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 338kcalSacharidy: 0.1gproteín: 16.7gtuk: 30.5g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.