John Myers
Obsah
show
Zloženie
Tatarská omáčka
- 500 g Malé zemiaky
- 3 lyžice Repkový olej
- 1 uštipnutie Soľ a korenie
- 1 lyžičky Horčica
- 2 lyžice Horčica
- 2 kus Žĺtok
- 1,5 lyžičky biely ocot
- 350 ml Zeleninový olej
- Čerstvá bylinná zmes
- 150 g nakladačky
- 1 uštipnutie Soľ a korenie
- 1 lyžičky Citrónová šťava
Inštrukcie
mäso a zemiaky
- V pekáči rozohrejeme 2 lyžice oleja. Mäso osolíme, okoreníme a potom celé opečieme na rozpálenom oleji. Vyberte z pekáča a odložte.
- Do pekáča dáme zvyšok oleja a zemiaky a dochutíme soľou.
- Mäso potrieme horčicou a potom poukladáme na zemiaky. Potom pečieme pekáč v predhriatej rúre na 180 stupňov (konvekcia 160 stupňov) na strednej mriežke 45 minút.
Tatarská omáčka
- Zmiešajte vaječné žĺtky a ocot, kým nezískate homogénnu zmes. Po kvapkách pridajte olej a 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy a stále miešajte. Podľa chuti okoreníme a pridáme bylinky a nasekané kyslé uhorky.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 231kcalSacharidy: 3.2gproteín: 13.2gtuk: 18.5g
